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CIP清洗罐的清洗劑應具有不腐蝕設備、溶解殘留物、本身易清除等優點;化學清洗劑可根據污垢的性質、用量、水質、機械材質、清洗方法及成本等加以選用。例如:水、純化水、注射用水、酸、堿、殺菌劑等;需結合產品工藝條件選擇正確的清洗劑是非常重要的,簡要介紹以下幾種常規清洗劑及其應用范圍:
1、水是常規的清洗劑,水可溶解稀釋強極性的無機物、有機物。
2、 酸性清洗劑主要以硝酸、磷酸、檸檬酸等為主體,酸性清洗劑可除去堿性洗劑不能除去的頑垢,如:無機酸、鈣鹽等。
3、堿性清洗劑主要以氫氧化鈉、碳酸氫鈉等為主體,堿性清洗劑對有機物有良好的溶解作用,在高溫下具有良好的乳化性能。
4、殺菌劑主要以高溫熱水、雙氧水、過氧乙酸等為主體,殺菌劑對微生物和細菌有殺滅效果。